«Химическая» энергия — нужна ли?
Не тяните в рот всякую бяку. Особенно химическую. Особенно энергетики. Потому что вредно. Чтоб окончательно вас в этом убедить, мы поговорили с заведующим кафедрой биологии и биологической химии НовГУ Николаем Максимюком.
– Начнем с места в карьер. Несут ли вред здоровью энергетические напитки?
– Энергетики – стимулятор, а любой стимулятор несет вред здоровью. Он подталкивает нас к активности, но орган, который эту активность вырабатывает, истощается. Обратите внимание: большинство по утрам пьет кофе. Зачем? Когда организм отдохнул, он свеж и полон сил. Зачем ему дополнительная стимуляция?
– Может быть, он мало отдохнул?
– Спите достаточное количество времени – и не нужно никакой дополнительной стимуляции. Организм изнашивает свои ресурсы. В результате приема любого стимулятора (кофе, чай, не говоря уже об энергетиках) происходит привыкание, нужно повышать дозу. Идет износ органов, которые мы стимулируем, появляется стресс, раздражение, агрессия, проблемы с сердцем, желудочно-кишечным трактом, спазмы и т.д. На фоне повышенного содержания кофеина в крови не раз были зафиксированы случаи внезапной смерти. Если вы выпиваете 10 -15 чашек кофе в день, Родина о вас быстро забудет.
– А если спортсмен на фоне усталости решил привести себя в норму баночкой-другой энергетика?
– Вы знаете, что такое допинг-контроль. Если вы превысите норму в 15 мкг/мл – вас дисквалифицируют. В соревновательный период энергетики употреблять нельзя. Перед тренировкой – тоже. Спорт – сам по себе средство повышения активности. Так зачем же стимулировать организм дважды?
– В последние годы энергетики вошли в моду у школьников, даже у тех, кто девятилетку не закончил. Как сказывается употребление сих напитков на неокрепшем организме?
– Пусть молодежь меня простит. А зачем стимулировать то, чего нет? Все выросло, а мозг – нет! Мозг еще не окреп, не сформировался, гормоны «шарят» по крови. И так агрессии полно, так они очередную дозу добавляют. Сам не раз наблюдал, как подростки на вид 8-9 класса ведут себя после приема энергетиков. Неадекватная реакция, визжат, прыгают, матерятся на всю улицу. По своей природе любой стимулятор является наркотиком и имеет свойство накапливаться, вызывает привыкание. То есть, если становится мало одной, выпивает еще. Доза в 2-3 банки может стать летальной, а принявшие эту дозу люди опасными для общества и для себя, в первую очередь. Неадекватное поведение, убивает клетки нервной системы, ухудшается память. И в итоге мы видим то, что видим.
– Бытует мнение, что от энергетиков можно похудеть. Оно имеет право на жизнь?
– Можно похудеть только от быстрого обмена веществ. Сахар – запас энергии для организма. Мы получаем энергию от приема пищи. В первую очередь, от углеводов. Для того, чтобы плодотворно работать, вам подсознательно хочется чего-нибудь сладкого. Вы потянитесь к той же шоколадке, куда входит кофеин, таурин, но в мизерных дозах. Основной компонент – глюкоза – сахар, поступающий в кровь после расщепления прочих сахаров. В состав энергетиков может входить сахароза и глюкоза, но в малых количествах. Насчет похудения – это обман. Худеют от усиленного обмена веществ, который вызывается приемом энергетиков. И от самого факта токсического воздействия на печень таких веществ, как таурин и теобромин… Страшная химия.
– Многие студенты пьют энергетики на сессии. Чем их можно заменить?
– Как клинический биохимик, знаете, что я вам скажу? В организме каждого человека с часу ночи начинается обновление клеток, в первую очередь – клеток печени. Если в это время человек не находится в покое, а пытается учиться, он получает удар по печени. Все это время человек должен отдыхать. Если очень нужно учить – встаньте в 4 утра, толку будет больше, чем получить тройной удар от энергетика, бессонной ночи и нарушения биосинтеза белков в организме. Для того, чтобы улучшить умственную производительность, существует препарат для школьников и студентов — глицин. Природная аминокислота, синтезируемая в нашем организме. Аминокислота, необходимая для деятельности мозга. Она держит баланс между процессами торможения и возбуждения, приводит клеточки вашего мозга в равновесие. По 2 таблетки три раза в день. Под язык. Процессы запоминания заметно улучшатся. Как сказал Козьма Прутков: хочешь быть счастливым – будь им. Перефразировать: хочешь быть здоровым – будь им. Нормальный режим чередования работы и отдыха, сна и бодрствования – и не надо будет никаких энергетиков.
Арсений СЫСОЕВ
Фото Анны БОЧАРОВОЙ